Conocemos Mallorca como un lugar bastante seco porque a menudo no llueve lo suficiente.
Entonces, ¿de dónde viene el agua de nuestras tuberías?

Una parte viene de las montañas, de la Serra de Tramuntana. Esta maravillosa cadena montañosa actúa como divisoria climática.
Gran parte de las precipitaciones procedentes del norte y noroeste quedan atrapadas en las montañas de la Serra de Tramuntana y llueven allí, mientras que el resto de la isla permanece mucho más seco.
La escasez de agua y la sequía debidas a la falta de lluvia y a la disminución de los depósitos de agua son problemas bastante normales cada verano.
Los mallorquines siempre han estado acostumbrados a esto, pero han buscado soluciones.

Así, durante el gobierno Franko, se crearon dos embalses en las montañas, el Cùber y el Gorg Blau, que están abiertos desde 1972.
Hoy es imposible imaginar las montañas sin estos pintorescos lagos.

https://es.wikipedia.org/wiki/Gorg_Blau

https://de.wikipedia.org/wiki/C%C3%BAber

Por otro lado, obtenemos el agua de los depósitos naturales de agua subterránea y de los ríos de la Tierra.

Desde el siglo XII se han creado numerosos pozos.
También se podía extraer agua de las profundidades con la ayuda del viento, y el molino de agua más antiguo se construyó en 1845.

Sin embargo, la mayoría de los ejemplos que se conservan datan del siglo XIX y se utilizaban como bombas de viento para extraer agua subterránea con la que regar los campos.
Hoy en día, casi todas las propiedades rurales tienen agua propia, pero muchas comparten los pozos:

Municipios como Santanyí también bombean agua de pozos profundos y la envían a las tuberías municipales.
Sin embargo, si se extrae demasiada agua dulce, se altera el delicado equilibrio hidrostático en profundidad: el agua fluye del medio más denso al menos denso hasta que se igualan las relaciones de presión.
Y lo que sale de los grifos rara vez es potable, ya que el agua es salada.
Por desgracia, esto afecta a las regiones costeras desde Santanyí hasta Porto Colom.

https://www.mallorcadiario.com/santanyi-exige-a-vidal-soluciones-urgentes-para-disponer-de-agua-potable

Algunas propiedades rurales recogen el agua de lluvia y la canalizan hacia una cisterna (depósito o depósito de agua).

El agua de lluvia es básicamente agua destilada sin minerales y, por desgracia, a menudo ácida.

La condensación elimina todos los minerales del agua o éstos permanecen en el agua original. Sin embargo, en su camino de vuelta a la tierra, el agua sólo suele absorber contaminantes y bacterias, por lo que no se puede consumir sin filtrar.
Por desgracia, no se recomienda beber agua de lluvia. Aquí no sólo juega un papel importante la posible contaminación por sustancias presentes en el aire, sino también la desmineralización. La condensación elimina todos los minerales del agua.
Las personas que son conscientes de ello suelen utilizar el agua de lluvia para su jardín, pero esto tampoco es realmente recomendable

En los últimos años, el turismo ha aumentado considerablemente, lo que requiere enormes cantidades de agua.
Por este motivo, se utilizan plantas desalinizadoras de agua de mar (plantas de ósmosis) para abastecer de agua a diversas regiones costeras y a sus hoteles.
Sin embargo, no se trata de agua potable. El agua de las desalinizadoras se filtra osmóticamente, no contiene minerales y no tiene buen sabor.
Esta agua no debe beberse a largo plazo. Más adelante explicaré por qué.
No obstante, en la mayor parte de nuestra isla hay agua excelente, que considero muy valiosa para beber.

¿Por qué?

De norte a sur de Mallorca hay valores de pH ligeramente diferentes.
Las muestras de agua de nuestros clientes de toda Mallorca muestran estos valores de pH de 7 a más de 9, lo que indica un contenido mineral de alto a muy alto.
Si filtramos esta agua de forma suave, obtenemos un agua viva y vital que beneficia nuestra salud.
El agua que conserva su estructura natural es agua que ayuda a nuestro organismo a limpiar y eliminar los productos de desecho.
El agua con un pH superior a 7 es agua alcalina.

https://aguaris.com/es/filtro-de-agua-potable/

Para mantener nuestra vitalidad y salud, es importante beber agua alcalina y estructurada.
Agua que aporta a nuestro cuerpo sus minerales naturales.

Sí,… en Mallorca no sólo tenemos mucho sol, sino también agua natural y saludable, …. ¡qué suerte!